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学 study

Meaningstudy; learning; science
Onガク
Kunまな.ぶ
Strokes8
First metN3 lesson 176, in 統計学

Stroke order

Words

WordReadingMeaningLevel
統計学とうけいがくstatistics (the field)N3
通学つうがくgoing to schoolN2
科学的かがくてきscientific, empiricalN1
学名対照がくめいたいしょうcross-referencing with Linnaean Latin namesN1
学術的価値がくじゅつてきかちacademic and cultural scientific valueN1
生態学的せいたいがくてきecological, systems-biologicalN1
科学的解明かがくてきかいめいrigorous scientific illuminationN1
引き算の美学ひきざんのびがくsublime aesthetic of disciplined subtractionN1
冶金学やきんがくmetallurgyN1
学名対照表がくめいたいしょうひょうLinnaean binomial taxonomic cross-referenceN1
美学的対話びがくてきたいわsilent aesthetic dialogue between chef and guestN1

Examples

フジワラムッシュ、先(さき)ほど抽出(ちゅうしゅつ)された一番(いちばん)出汁(だし)を味見(あじみ)させていただきました。昆布(こんぶ)単体(たんたい)、あるいは鰹節(かつおぶし)単体(たんたい)の抽出(ちゅうしゅつ)液(えき)とは全(まった)く異(い)次元(じげん)の力強(ちからづよ)さが舌(した)の上(うえ)に広(ひろ)がります。これはまさに、アミノ酸(さん)と核酸(かくさん)が織(お)り成(な)す科学(かがく)的(てき)な旨味(うまみ)の相乗(そうじょう)効果(こうか)ですね。

Monsieur Fujiwara, I have just tasted the first dashi you drew. A power spreads across the tongue on a wholly different plane from an extract of kombu alone, or of bonito flakes alone. This is truly the scientific synergy of umami, woven by amino acids and nucleotides. (N1 lesson 157)